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Ingrédients

Préparation
  1. Peler et hacher l'ail, éplucher l'oignon rouge émincer et réserver

  2. Couper le porc en morceaux de 2 cm environ en cube

  3. Mélanger le soja au porc remuer dans un bol

  4. Mettre dans la sauteuse le sucre et l'eau pour le caramel , porter a feux moyen et laisser jusqu'à ce que ça brunisse un peu

  5. Ajouter la marinade et le bœuf le gingembre , l'ail , l'oignon faire revenir pour les dorer

  6. Mouiller avec la maizena que vous avez mélanger a un verre d'eau soit 15cl ( verre rond a vin)

  7. Laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit tendre et que la sauce soit assez épaisse

  8. J'ai cuisiné des nouilles chinoises mais vous pouvez le faire avec du riz !

  9. Bon appétit et bon voyage en Asie

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