Ingrédients
- 250g de haricots blancs
- 1 petite boîte de tomates concassées
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- Thym
- Sel et poivre
Préparation>
La veille, mettez à tremper les haricots dans un saladier rempli d’eau
Le lendemain, déposez les haricots égouttés dans une cocotte-minute, recouvrez-les d'une fois et demie de leur volume d’eau et faites-les cuire 40 minutes avec l'oignon émincé
Dans une cocotte, faites chauffer les tomates concassées avec l’ail haché et le thym
Salez, poivrez et laissez chauffer pendant 15 min. Ajoutez les haricots cuits et égouttés, mélangez l'ensemble et laissez mijoter 10 mn avant de déguster
La veille, mettez à tremper les haricots dans un saladier rempli d’eau
Le lendemain, déposez les haricots égouttés dans une cocotte-minute, recouvrez-les d'une fois et demie de leur volume d’eau et faites-les cuire 40 minutes avec l'oignon émincé
Dans une cocotte, faites chauffer les tomates concassées avec l’ail haché et le thym
Salez, poivrez et laissez chauffer pendant 15 min. Ajoutez les haricots cuits et égouttés, mélangez l'ensemble et laissez mijoter 10 mn avant de déguster
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