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Ingrédients

Préparation
  1. La veille, mettez à tremper les haricots dans un saladier rempli d’eau

  2. Le lendemain, déposez les haricots égouttés dans une cocotte-minute, recouvrez-les d'une fois et demie de leur volume d’eau et faites-les cuire 40 minutes avec l'oignon émincé

  3. Dans une cocotte, faites chauffer les tomates concassées avec l’ail haché et le thym

  4. Salez, poivrez et laissez chauffer pendant 15 min. Ajoutez les haricots cuits et égouttés, mélangez l'ensemble et laissez mijoter 10 mn avant de déguster

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