Ingrédients
- 2 oeufs
- 200g de chocolat blanc pâtissier
- 300ml de lait
- 80g de poudre de noisettes
- 1 poignée de noisettes
- 100g de crème 18%
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1càc d'écorce de citron (ou zeste 1/2 citron)
- 160g de farine
Préparation>
Faire fondre le chocolat blanc dans le lait au micro-ondes
Dans un saladier mélanger la farine, la poudre de noisettes, la levure
Faire un puits et y casser les oeufs, les fouetter doucement
Intégrer petit à petit le lait au chocolat blanc
Ajouter la crème et bien mélanger
Ajouter les zestes de citrons, les noisettes grossièrement concassées. Mélanger
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 50min à 160°C
Faire fondre le chocolat blanc dans le lait au micro-ondes
Dans un saladier mélanger la farine, la poudre de noisettes, la levure
Faire un puits et y casser les oeufs, les fouetter doucement
Intégrer petit à petit le lait au chocolat blanc
Ajouter la crème et bien mélanger
Ajouter les zestes de citrons, les noisettes grossièrement concassées. Mélanger
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 50min à 160°C
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