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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Fond de tarte : Mixer les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Etaler au fond d'un moule à tarte et sur les bords et cuire 8 min

  3. Crème au citron : battre les jaunes d'oeufs, le lait concentré sucré, le jus et les zestes de citron jusqu'à ce que le melange devienne mousseux

  4. Verser sur le fond en biscuit et enfourner 8 à 10 min pour solidifier la crème

  5. Meringue : battre les blancs en neige et ajouter le sucre. Recouvrir la tarte à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille et dorer au chalumeau (facultatif)

  6. Décorer avec les zestes et des rondelles de citron vert

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