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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un moule à cake, déposez des pâtes froides sur 4 à 5 cm d'épaisseur

  2. Déposez dessus 2 emporte-pièces (pour laisser des trous à garnir)

  3. Complétez avec les pâtes sans en mettre dans les emporte-pièces, pour former les paniers

  4. Dans un cul-de-poule, battez les oeufs en omelette avec le lait, le sel et le poivre

  5. Versez l'omelette un peu partout sur les pâtes

  6. Garnissez de gruyère râpé partout sauf dans les emporte-pièces

  7. Mettez à cuire pendant 25 minutes dans un four à 180°

  8. Pendant ce temps, mélangez le thon et le Boursin (avec des câpres en option)

  9. Au bout des 25 minutes, sortez votre moule du four pour enlever les emporte-pièces et garnir les trous avec la préparation de thon

  10. Remettez à cuire 10 minutes

  11. À la sortie du four, coupez le panier en deux et dégustez.

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