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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un bol mélanger le sucre, les œufs, la farine et le beurre un peu fondu

  2. Ajouter la levure et mélanger

  3. Éplucher la pomme et la poire et les couper en morceaux de 2cm de côté environ

  4. Les ajouter au mélange

  5. Égoutter les rondelles d'ananas

  6. Dans un moule, mettre au fond le caramel, disposer les rondelles d'ananas puis le mélange de départ

  7. Dans le cookéo ou dans une cocotte verser 50 cL d'eau au fond de la cuve

  8. Poser le moule et faire cuire el gâteau sous pression 40 mn, puis attendre 10 mn avant de démouler

  9. À déguster avec une boule de glace

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19 Commentaires de Consommateurs

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