Bon marché
5 minutes
Facile
6 Personne(s)
Brioche express à la vapeur au cacao et amandes
Ingrédients
- 1 grand paquet de brioche en tranche
- 50cl de lait
- 2 càS de cacao van houten
- des amandes effilées
- 60gm de sucre en poudre (je n'aime pas trop sucré)
- caramel
Préparation
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le lait et le cacao. Tremper les tranches de brioches dans ce mélange .
Dans le moule à gâteau, faire couler un peu de caramel dans le fond puis parsemer d'amandes effilées.
Déposer les tranches de brioches imbibées dans le moule en appuyant bien. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des tranches de brioche.
Ajouter un peu d'amandes sur le dessus.
Filmer le moule et déposer le dans la cuve du cookéo ou dans une cocotte sous pression avec 50cl d'eau. Laisser cuire pendant 55 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler et réserver au frais !
Bon goûter !
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le lait et le cacao. Tremper les tranches de brioches dans ce mélange .
Dans le moule à gâteau, faire couler un peu de caramel dans le fond puis parsemer d'amandes effilées.
Déposer les tranches de brioches imbibées dans le moule en appuyant bien. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des tranches de brioche.
Ajouter un peu d'amandes sur le dessus.
Filmer le moule et déposer le dans la cuve du cookéo ou dans une cocotte sous pression avec 50cl d'eau. Laisser cuire pendant 55 min.
Laisser bien refroidir avant de démouler et réserver au frais !
Bon goûter !
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