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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200°C

  2. Laver et couper les pommes de terre en petits morceaux

  3. Les faire rissoler dans une poêle avec un filet d'huile, ajouter l'oignon haché en fin de cuisson

  4. Faire revenir les lardons

  5. Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné, la piquer avec une fourchette

  6. Répartir les pommes de terre et l'oignon puis les lardons sur le fond de tarte

  7. Recouvrir avec les tranches de fromage à raclette

  8. Faire cuire 30 minutes au four

  9. Déguster chaud, tiède ou froid

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