Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de chou-fleur et boulgour à la mimolette
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 160 g de boulgour
- 150 g de mimolette
- 1 sachet sauce béchamel Knorr
Préparation
Lavez et séparez le chou-fleur en bouquets, puis faites-le cuire 15 mn à l'eau bouillante salée.
Râpez la mimolette.
Pendant ce temps, faites cuire le boulgour dans 2 fois son volume d'eau. Quand celle-ci est absorbée, retirez du feu et couvrez.
Préparez la sauce béchamel selon les instructions du sachet.
Déposez le boulgour dans un plat à gratin. Recouvrez-le de chou-fleur, nappez l'ensemble de sauce béchamel et parsemez le tout de mimolette râpée.
Enfournez pour 15 à 20 mn dans un four préchauffé à 180°C. Dégustez avec une salade verte, bon appétit !
Lavez et séparez le chou-fleur en bouquets, puis faites-le cuire 15 mn à l'eau bouillante salée.
Râpez la mimolette.
Pendant ce temps, faites cuire le boulgour dans 2 fois son volume d'eau. Quand celle-ci est absorbée, retirez du feu et couvrez.
Préparez la sauce béchamel selon les instructions du sachet.
Déposez le boulgour dans un plat à gratin. Recouvrez-le de chou-fleur, nappez l'ensemble de sauce béchamel et parsemez le tout de mimolette râpée.
Enfournez pour 15 à 20 mn dans un four préchauffé à 180°C. Dégustez avec une salade verte, bon appétit !
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