Ingrédients
- 1 orange bio
- 1 carotte
- 1 oeuf
- 80gr de farine
- 20gr de cassonnade
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 càc de cannelle
- 20gr d'huile de coco
Préparation>
Faire fondre l'huile de coco
Ajouter les sucres et l'oeuf, bien fouetter
Ajouter la cannelle, la levure et la farine. Incorporer
Prélever les zestes de l'orange puis son jus
Verser le jus et les zestes dans la pâte
Râper les carottes et les ajouter à la pâte. Bien mélanger
Verser dans 6 moules à muffins et faire cuire 16min à 180°C
Faire fondre l'huile de coco
Ajouter les sucres et l'oeuf, bien fouetter
Ajouter la cannelle, la levure et la farine. Incorporer
Prélever les zestes de l'orange puis son jus
Verser le jus et les zestes dans la pâte
Râper les carottes et les ajouter à la pâte. Bien mélanger
Verser dans 6 moules à muffins et faire cuire 16min à 180°C
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