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Ingrédients

Préparation
  1. Réduire les biscuits en poudre et y ajouter le beurre fondu

  2. Bien mélanger et déposer le tout dans le fond du moule en tassant bien

  3. Réserver au frais

  4. Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes à très faible puissance et y ajouter la crème

  5. Bien mélanger. Une fois la préparation bien lisse, laisser refroidir à température ambiante

  6. Battre le philadelphia, ajouter le sucre glace après 1 à 2 minute(s)

  7. Incorporer la préparation au chocolat blanc refroidi

  8. Déposer le tout dans le moule, par dessus la base de biscuit sablé

  9. À l'aide d'une cuillère, bien tasser la crème et laisser reposer toute une nuit

  10. Démouler et garnir avec les framboises

  11. Bon appétit !

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