Ingrédients
- 300g de philadelphia
- 1 tablette de chocolat blanc
- 20cl de crème fraiche liquide
- 40g de sucre glace
- 200g de biscuits sablés
- 30g de beurre
- 300g de framboises fraîches
Préparation>
Réduire les biscuits en poudre et y ajouter le beurre fondu
Bien mélanger et déposer le tout dans le fond du moule en tassant bien
Réserver au frais
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes à très faible puissance et y ajouter la crème
Bien mélanger. Une fois la préparation bien lisse, laisser refroidir à température ambiante
Battre le philadelphia, ajouter le sucre glace après 1 à 2 minute(s)
Incorporer la préparation au chocolat blanc refroidi
Déposer le tout dans le moule, par dessus la base de biscuit sablé
À l'aide d'une cuillère, bien tasser la crème et laisser reposer toute une nuit
Démouler et garnir avec les framboises
Bon appétit !
Réduire les biscuits en poudre et y ajouter le beurre fondu
Bien mélanger et déposer le tout dans le fond du moule en tassant bien
Réserver au frais
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes à très faible puissance et y ajouter la crème
Bien mélanger. Une fois la préparation bien lisse, laisser refroidir à température ambiante
Battre le philadelphia, ajouter le sucre glace après 1 à 2 minute(s)
Incorporer la préparation au chocolat blanc refroidi
Déposer le tout dans le moule, par dessus la base de biscuit sablé
À l'aide d'une cuillère, bien tasser la crème et laisser reposer toute une nuit
Démouler et garnir avec les framboises
Bon appétit !
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