Bon marché
60 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau Pommes et Amandes
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre
Fouetter les oeufs et le sucre afin que le mélange mousse et s'éclaircisse
Incorporer la farine et l'amande en poudre doucement, puis ajouter l'arôme d'amande
Ajouter le beurre fondu et les pommes coupées en dés, mélanger doucement et verser la préparation dans le moule
Mettre le moule au congélateur pendant 5 à 8 minutes environ ou 15 minutes au frigo
Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180º, le choc thermique va aider la pâte à lever car il n'y a pas de levure
Puis baisser le four à 145° et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes
Vérifier avec la lame d'un couteau que le gâteau est cuit
Saupoudrer du sucre glace sur le gâteau pour la présentation
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre
Fouetter les oeufs et le sucre afin que le mélange mousse et s'éclaircisse
Incorporer la farine et l'amande en poudre doucement, puis ajouter l'arôme d'amande
Ajouter le beurre fondu et les pommes coupées en dés, mélanger doucement et verser la préparation dans le moule
Mettre le moule au congélateur pendant 5 à 8 minutes environ ou 15 minutes au frigo
Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180º, le choc thermique va aider la pâte à lever car il n'y a pas de levure
Puis baisser le four à 145° et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes
Vérifier avec la lame d'un couteau que le gâteau est cuit
Saupoudrer du sucre glace sur le gâteau pour la présentation
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