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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre l'huile dans un plat avec les filets de poisson

  2. Faire cuire au four à 180° pendant 15 mn environ jusque les filets rendent de l'eau

  3. Pendant ce temps préparer la sauce : dans un bol, mélanger la crème avec les deux moutardes puis saler et poivrer

  4. Égoutter la julienne

  5. Remettre dans le plat avec la sauce

  6. Faire gratiner au four à 200° pendant 20 mn

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