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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, écraser à la fourchette les bananes afin d'obtenir une purée

  2. Ajouter la compote, l'oeuf et le sucre. Bien mélanger

  3. Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate

  4. Verser le mélange dans 12 moules à muffins

  5. Dans un bol préparer la pâte à crumble : mélanger la farine, la cannelle et le sucre. Ajouter le beurre mou et mélanger du bout des doigts pour avoir une pâte sableuse

  6. Déposer du crumble sur chaque muffin

  7. Enfourner 20min à 180°C

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