Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Caké sucré-salé aux épices
Ingrédients
- 100gr de farine blanche
- 100gr de farine complète
- 100gr de raisins secs
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 6 oeufs
- 40gr d'huile d'olive
- 1 càs de 4 épices
- 1 belle poignée de noix décortiquées
- 100gr de comté râpé
Préparation
Dans un saladier mélanger les farines, la levure et le 4 épices. Faire un puits
Casser les oeufs dans le puits et verser l'huile
Mélanger en incorporant petit à petit la farine
Quand la pâte est homogène, ajouter les noix coupées, les raisins secs, le jambon coupé et le comté râpé
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake en silicone
Faire cuire 40min à 180°C dans un four chaud
Dans un saladier mélanger les farines, la levure et le 4 épices. Faire un puits
Casser les oeufs dans le puits et verser l'huile
Mélanger en incorporant petit à petit la farine
Quand la pâte est homogène, ajouter les noix coupées, les raisins secs, le jambon coupé et le comté râpé
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake en silicone
Faire cuire 40min à 180°C dans un four chaud
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