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Ingrédients

Préparation
  1. Ciseler la roquette finement

  2. Préchauffer le four à 180°C (th6)

  3. Dans un saladier mélanger la farine avec les oeufs, le yaourt, l'huile et la moutarde jusqu'à obtenir une pâte homogène

  4. Saler et poivrer à votre goût

  5. Incorporer délicatement les pignons et la roquette

  6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (ou un moule en silicone)

  7. Faire cuire au four pendant 50 minutes

  8. Déguster tiède ou à termpérature ambiante

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