Biscuit figues, abricots et amandes
Ingrédients
Préparation
Concasser grossièrement les amandes
Couper en petits dés les figues et les abricots
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé
Ajouter la farine
Battre les blancs en neige
Ajouter les fruits puis les blancs délicatement à la préparation
Cuire au four à 180° pendant 30 mn environ
Servir avec de la crème anglaise, et à déguster avec un vin blanc sucré
Concasser grossièrement les amandes
Couper en petits dés les figues et les abricots
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé
Ajouter la farine
Battre les blancs en neige
Ajouter les fruits puis les blancs délicatement à la préparation
Cuire au four à 180° pendant 30 mn environ
Servir avec de la crème anglaise, et à déguster avec un vin blanc sucré
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