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Bon marché
60 minutes
Facile
4 Personne(s)
Concombre au yaourt et à la menthe
Ingrédients
- 1 grand concombre
- 2 yaourts nature
- 1/2 citron jaune
- feuilles de menthe fraiche
- sel et poivre
Préparation
Laver le concombre, le sécher et le couper en fines rondelles
Ciseler finement quelques feuilles de menthe
Dans saladier mélanger les yaourts, la menthe, l'ail réduit en purée et le jus du demi citron
Saler et poivrer selon votre goût
Mélanger délicatement le concombre et la préparation au yaourt
Réserver une heure au frais
Décorer avec quelques feuilles de menthe
Déguster
Laver le concombre, le sécher et le couper en fines rondelles
Ciseler finement quelques feuilles de menthe
Dans saladier mélanger les yaourts, la menthe, l'ail réduit en purée et le jus du demi citron
Saler et poivrer selon votre goût
Mélanger délicatement le concombre et la préparation au yaourt
Réserver une heure au frais
Décorer avec quelques feuilles de menthe
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