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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 120ºC ou thermostat 4

  2. Versez dans le plat à gratin en terre cuite, le riz, le sucre en poudre et le sucre vanillé

  3. Fendez, grattez et ajoutez la gousse de vanille

  4. Versez le lait et remuez

  5. Découpez le beurre en morceaux, parsemez-les dans le plat

  6. Enfournez et laissez cuire très lentement pendant au moins 2h30. Une jolie croûte dorée doit se former sur le dessus tandis que l'intérieur reste moelleux !

  7. Selon les goûts, laissez tiédir ou complètement refroidir le dessert avant de le servir.

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14 Commentaires de Consommateurs

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