Paleron de boeuf à la bière brune au cookéo
Ingrédients
Préparation>
Éplucher et émincer les oignons, réserver
Dans la cuve mettre un peu d'huile d'olive puis faire dorer le bœuf puis les oignons
Ajouter la bière, la moutarde, la cassonade, le sel et le poivre, bien mélanger
Laisser cuire sous pression pendant 45mn
Ajouter de la maïzena en fin de cuisson si la sauce est trop liquide
Bon appétit
Éplucher et émincer les oignons, réserver
Dans la cuve mettre un peu d'huile d'olive puis faire dorer le bœuf puis les oignons
Ajouter la bière, la moutarde, la cassonade, le sel et le poivre, bien mélanger
Laisser cuire sous pression pendant 45mn
Ajouter de la maïzena en fin de cuisson si la sauce est trop liquide
Bon appétit
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