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Ingrédients

Préparation
  1. Couper le porc en lamelles et le laisser mariner dans la sauce soja

  2. Éplucher et émincer les oignons et l'ail

  3. Laver et couper en lamelles les 3 poivrons dans le sens de la longueur

  4. Dans la cuve mettre de l'huile d'olive et faire suer oignons, ail et poivrons - réserver

  5. Faire revenir quelques minutes les lamelles de porc avec la sauce soja, mélanger souvent pour que la sauce imprègne bien toute la viande

  6. Mélanger 2 càc de fond de veau dans 10cl d'eau

  7. Ajouter les poivrons, oignons, ail et fond de veau

  8. Mélanger bien les légumes et la viande

  9. Faire cuire sous pression pendant 8 minutes

  10. Bon appétit !

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