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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°

  2. Beurrez un moule rond ou rectangulaire

  3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs

  4. Émulsionnez les jaunes avec 100 g de sucre

  5. Ajoutez la farine en alternant avec le lait

  6. Montez les blancs en neige et ajoutez-y le reste de sucre en poucre

  7. Incorporez les délicatement à la préparation

  8. Versez le mélange dans le moule beurré et ajoutez les fruits coupés en morceaux

  9. Faites cuire 35 mn environ

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