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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher et nettoyer les pommes de terre

  2. Les râper grossièrement

  3. Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine et la noix de muscade

  4. Incorporer les pommes de terre râpées, mélanger avec les mains

  5. Former des galettes

  6. Faire chauffer de l'huile dans un poêle creuse (pour éviter les éclaboussures)

  7. Faire revenir les galettes sur chaque face, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré et l'intérieur moelleux

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18 Commentaires de Consommateurs

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