Moyen
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Muffins à la mandarine
Ingrédients
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 175 ml de lait
- 70 ml d'huile
- 100 g de pralin
- 200 g de mandarine
Préparation
Préchauffer le four à 180 °
Beurrer et fariner les moules à muffins - réserver
Éplucher les mandarines, enlever la peau pour obtenir 200 g de mandarine
Dans une saladier, mettre la farine avec la levure et remuer
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait, l'oeuf et l'huile et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse, éventuellement avec l'aide du batteur électrique
Incorporer la moitié des mandarines et la moitié du pralin dans la pâte et remuer
Verser dans les moules à muffins jusqu'au 3/4 puis mettre le reste des mandarines et saupoudrer du reste de pralin
Mettre au four et faire cuire pendant 25 à 30 minutes environ
Sortir du four, attendre qu'ils refroidissent un peu avant de démouler
Bon appétit !
Préchauffer le four à 180 °
Beurrer et fariner les moules à muffins - réserver
Éplucher les mandarines, enlever la peau pour obtenir 200 g de mandarine
Dans une saladier, mettre la farine avec la levure et remuer
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait, l'oeuf et l'huile et mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse, éventuellement avec l'aide du batteur électrique
Incorporer la moitié des mandarines et la moitié du pralin dans la pâte et remuer
Verser dans les moules à muffins jusqu'au 3/4 puis mettre le reste des mandarines et saupoudrer du reste de pralin
Mettre au four et faire cuire pendant 25 à 30 minutes environ
Sortir du four, attendre qu'ils refroidissent un peu avant de démouler
Bon appétit !
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