Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Casarecce de pois chiches aux tomates, basilic & parmesan
Ingrédients
- 250 g de Casarecce de pois chiches
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 morceau de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- thym
- basilic
- sel et poivre
Préparation
Faire cuire dans une grande casserole d’eau bouillante les Casarecce pendant le temps indiqué sur le paquet.
À l'aide d'un épluche-légumes, tailler régulièrement le morceau de fromage afin de réaliser des copeaux de parmesan.
Couper les tomates cerises en deux, l’ail (pelé et dégermé) en petits dés et les déposer dans un grand saladier. Assaisonner ensuite avec l'huile d'olive et le vinaigre, saler et poivrer. Ajouter le thym et le basilic.
Égoutter les pâtes, puis les mélanger délicatement avec les autres ingrédients.
Terminer en ajoutant des copeaux de parmesan. Bon appétit !
Faire cuire dans une grande casserole d’eau bouillante les Casarecce pendant le temps indiqué sur le paquet.
À l'aide d'un épluche-légumes, tailler régulièrement le morceau de fromage afin de réaliser des copeaux de parmesan.
Couper les tomates cerises en deux, l’ail (pelé et dégermé) en petits dés et les déposer dans un grand saladier. Assaisonner ensuite avec l'huile d'olive et le vinaigre, saler et poivrer. Ajouter le thym et le basilic.
Égoutter les pâtes, puis les mélanger délicatement avec les autres ingrédients.
Terminer en ajoutant des copeaux de parmesan. Bon appétit !
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