Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Rouelle de porc au cookéo
Ingrédients
- 1 rouelle de porc
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 30cl de cidre doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 càc de piment doux
- herbes de provence
- 1 demie boîte de tomates en dés
- 1 demie boîte de champignons de Paris entiers
- 20cl de crème fraiche épaisse
- sel
- 400g de petits pois frais
Préparation
Éplucher et émincer l'oignon et l'ail
Mélanger le cidre, le bouillon de légumes, les herbes de Provence, le piment et le sel .
Faire dorer la rouelle puis ajouter l'oignon et l'ail
Faire cuire la viande, la sauce et les légumes sous pression 35 mn .
Retirer la viande, ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce et la crème fraîche
Couper la rouelle en morceaux, mélanger, laisser mijoter 5 mn
Bon appétit !
Éplucher et émincer l'oignon et l'ail
Mélanger le cidre, le bouillon de légumes, les herbes de Provence, le piment et le sel .
Faire dorer la rouelle puis ajouter l'oignon et l'ail
Faire cuire la viande, la sauce et les légumes sous pression 35 mn .
Retirer la viande, ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce et la crème fraîche
Couper la rouelle en morceaux, mélanger, laisser mijoter 5 mn
Bon appétit !
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