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Ingrédients

Préparation
  1. Égouter et rincer la macédoine et les cœurs de palmier

  2. Éplucher l'oignon rouge et le concombre

  3. Laver et trancher les tomates

  4. Couper les cœurs de palmier en rondelles

  5. Couper un petit morceau de surimi

  6. Dans un plat, disposer la macédoine de légumes au centre et y ajouter la mayonnaise

  7. Disposer le maïs tout autour

  8. Disposer les tomates et concombres en alternant

  9. Disposer les coeurs de palmier et les morceaux de surimi

  10. Alterner avec des olives noires et vertes

  11. Parsemer de persil frais

  12. Préparer la vinaigrette et servir à part

  13. Bon appétit 

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