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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer les tranches de chorizo

  2. Mélanger la chapelure avec le beurre mou et ajouter le chorizo

  3. Réserver au frais

  4. Laver le poireau, le couper en morceaux et le faire fondre à la poêle avec un peu d'huile

  5. Mettre le poireau dans un plat, déposer le poisson par dessus puis saler et poivrer

  6. Étaler le crumble sur le cabillaud

  7. Faire cuire au four à 180° pendant 30 mn environ

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