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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre

  2. Ajouter le beurre fondu puis la farine et la levure chimique

  3. Verser un peu de vanille en poudre et le rhum et homogénéiser le tout

  4. Ajouter deux bananes coupées en petits morceaux

  5. Couper les deux autres bananes en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre pour les faire légèrement dorer

  6. Beurrer et fariner un moule à manqué et disposer les rondelles de banane sur le fond

  7. Verser dessus la pâte

  8. Cuire au four 30 minutes à 180°C

  9. Laisser refroidir avant de démouler

  10. Déguster

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