Ingrédients
- 25cl d'eau tiède
- 20g de levure de boulanger fraîche (ou 10g sèche)
- 400 de farine
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation>
Pêtrir la levure de boulanger avec 25cl d'eau tiède
Après 30s, ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive, et pétrir jusqu'à ce que ce soit homogène
Laisser reposer la pâte pendant une 1h, ou plus, afin que la pâte gonfle
Etaler la pâte et garnisser selon vos goûts, un coulis de tomate bio est une bonne base, puis veggie, fromage, poisson ou viande
Cuire au four à 220°C pendant 20mn
Bon appétit !
Pêtrir la levure de boulanger avec 25cl d'eau tiède
Après 30s, ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive, et pétrir jusqu'à ce que ce soit homogène
Laisser reposer la pâte pendant une 1h, ou plus, afin que la pâte gonfle
Etaler la pâte et garnisser selon vos goûts, un coulis de tomate bio est une bonne base, puis veggie, fromage, poisson ou viande
Cuire au four à 220°C pendant 20mn
Bon appétit !
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