Ingrédients
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 75g de beurre fondu
- 240g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de lait
- 200g de chocolat noir
- 300g de Philadelphia
- 130g de chocolat au lait
- 40g de crème liquide
- 20g de sucre glace
- 150g de crème épaisse
Préparation>
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez vos oeufs avec le sucre, ajoutez lentement le beurre
Incorporez la farine, le levure et le lait
Versez la moitié de votre pâte dans un moule beurré et fariné
Faite fondre le chocolat noir avec un peu d'eau et ajoutez-le au reste de la pâte
Versez le tout sur la pâte déjà présente dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes
Laissez bien refroidir
Faites fondre le chocolat au lait avec la crème liquide, réservez
Mélangez le Philadelphia avec le sucre glace pendant 5 minutes
Incorporez le mélange chocolat au lait/crème à ce mélange et incorporez ensuite la crème épaisse
Mélangez bien et réserver pendant 2h au moins
Avec une poche à douille, garnissez votre gâteau à votre convenance de crème chocolat au lait ainsi qu'avec tous les éléments de décoration
Bon appétit !
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez vos oeufs avec le sucre, ajoutez lentement le beurre
Incorporez la farine, le levure et le lait
Versez la moitié de votre pâte dans un moule beurré et fariné
Faite fondre le chocolat noir avec un peu d'eau et ajoutez-le au reste de la pâte
Versez le tout sur la pâte déjà présente dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes
Laissez bien refroidir
Faites fondre le chocolat au lait avec la crème liquide, réservez
Mélangez le Philadelphia avec le sucre glace pendant 5 minutes
Incorporez le mélange chocolat au lait/crème à ce mélange et incorporez ensuite la crème épaisse
Mélangez bien et réserver pendant 2h au moins
Avec une poche à douille, garnissez votre gâteau à votre convenance de crème chocolat au lait ainsi qu'avec tous les éléments de décoration
Bon appétit !