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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C

  2. Mélangez vos oeufs avec le sucre, ajoutez lentement le beurre 

  3. Incorporez la farine, le levure et le lait

  4. Versez la moitié de votre pâte dans un moule beurré et fariné

  5. Faite fondre le chocolat noir avec un peu d'eau et ajoutez-le au reste de la pâte

  6. Versez le tout sur la pâte déjà présente dans le moule et enfournez pendant environ 40 minutes

  7. Laissez bien refroidir

  8. Faites fondre le chocolat au lait avec la crème liquide, réservez

  9. Mélangez le Philadelphia avec le sucre glace pendant 5 minutes

  10. Incorporez le mélange chocolat au lait/crème à ce mélange et incorporez ensuite la crème épaisse

  11. Mélangez bien et réserver pendant 2h au moins

  12. Avec une poche à douille, garnissez votre gâteau à votre convenance de crème chocolat au lait ainsi qu'avec tous les éléments de décoration

  13. Bon appétit ! 

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