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Ingrédients

Préparation
  1. Battre les jaunes d'oeufs avec le lait froid

  2. Incorporer lentement la farine et la levure

  3. Ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé puis les blancs d'oeufs fermement battus en neige

  4. Incorporer les blancs d'oeufs en mélangeant lentement

  5. Préchauffer le gaufrier et quand il est bien chaud, verser immédiatement la pâte dans le moule préalablement graissé

  6. Bonne dégustation pour environ 8 à 9 gaufres ! 

  7.  

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