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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir la viande avec un peu de matière grasse

  2. Faire revenir les oignons, taillés en lamelle et les laisser fondre en remuant assez souvent

  3. Préparer la purée

  4. Dans un grand plat ou en petites terrines, mettre une couche de viande, une couche de fondue d'oignons, une couche de purée et parsemer le dessus de fromage râpé

  5. Passer au four 20mn puis au grill 15 mn

  6.  

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