Ingrédients
- 1,3kg de roti de porc dans l'échine
- 2 oignons
- 1 demi boite de champignons de Paris
- 1 sachet de mélange créole
- 50cl de crème de coco
- 1càc de cumin , curcuma , curry
- sel
- piment facultatif
Préparation>
Couper le porc en lamelles
Mélanger la crème de coco avec le cumin curry et curcuma
Éplucher les oignons et émincez les
Dans la cuve faire revenir la viande, oignons et champignons
Ajouter les épices et la crème de coco. Bien mélanger et saler
Mettre sous pression 25mn
Servir avec du riz, bon appétit !
Couper le porc en lamelles
Mélanger la crème de coco avec le cumin curry et curcuma
Éplucher les oignons et émincez les
Dans la cuve faire revenir la viande, oignons et champignons
Ajouter les épices et la crème de coco. Bien mélanger et saler
Mettre sous pression 25mn
Servir avec du riz, bon appétit !
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