Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)
Quiche maison à ma façon
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 gm de poitrine fumée coupée en morceaux
- 20cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- noix de muscade
- 150gm de fromage râpé
- beurre
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans un cul de poule mélanger les œufs, le lait, la crème, la noix de muscade et le fromage râpé
Faire revenir les morceaux de poitrine fumée pour retirer le maximum de gras
Dans un moule étaler la pâte brisée, la piquer à la fourchette, ajouter quelques petits morceaux de beurre, les lardons et l’appareil. Bien mélanger
Mettre au four pendant 45 mn, à déguster avec une salade
Préchauffer le four à 180 degrés
Dans un cul de poule mélanger les œufs, le lait, la crème, la noix de muscade et le fromage râpé
Faire revenir les morceaux de poitrine fumée pour retirer le maximum de gras
Dans un moule étaler la pâte brisée, la piquer à la fourchette, ajouter quelques petits morceaux de beurre, les lardons et l’appareil. Bien mélanger
Mettre au four pendant 45 mn, à déguster avec une salade
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