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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une poële faire revenir le poulet hâché finement avec du sel, poivre, coriande, thym, ail et oignon hâchés finement

  2. Bien mélanger

  3. Mixer le tout et ajouter le persil puis mélanger à nouveau

  4. Nettoyer les poivrons, les couper en petits dés et les faire revenir dans la poële

  5. Ajouter les poivrons dans la farce

  6. Pour préparer la pâte, mélanger la farine, les graines de sésame, la levure, l'eau, le curry

  7. Étaler la pâte et faire avec un emporte pièce des ronds de même diamètre

  8. Garnir avec la farce et refermer en forme de chaussons en collant les bords à l'aide d'une fourchette

  9. Préchauffer le four à 180 degrés

  10. Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines de sésame

  11. Faire cuire au four jusqu'a obtention d'une pâte dorée (environ 30mn)

  12. Bon appétit !

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