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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger les œufs entiers avec les sucres

  2. Ajouter le beurre ramolli, la farine, la crème liquide, la levure et le sel. Verser la pâte dans le moule

  3. Veiller à ce que tout le fond du moule soit recouvert avec la pâte

  4. Laver les prunes, les couper en deux et retirer le noyau

  5. Disposer les moitiés de prunes (face dénoyautée visible) sur la pâte en enfonçant un peu chaque moitié

  6. Laisser cuire 40 min à 150°C (thermostat 5)

  7. Le gâteau doit être légèrement doré

  8. Démouler à la sortie du four et saupoudrer de sucre glace avant de servir

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