Ingrédients
- 160 g de muesli
- 110 g de farine T 80
- 70 g de cassonade
- 60 g de cacao non sucré
- 1/2 c à café de levure chimique
- 1/2 c à café de bicarbonate
- 1 c à café d’extrait de vanille
- 180 g de compote sans sucre ajouté
- 1 poignée de noisettes ou amandes grillées
Préparation
Mélanger les ingrédients suivants : muesli, farine, sucre, cacao, levure, bicarbonate, noisettes
Ajouter l'extrait de vanille et la compote de pommes bananes
Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène (pâte légèrement collante)
Prélever de grosses cuillères à soupe de pâte et les disposer en les espaçant sur une plaque anti adhésive
Aplatir légèrement la pâte avec le dos d’une cuillère
Enfourner dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 15 min jusqu’à ce qu'ils soient légèrement dorés
Déposer les cookies sur une grille et attendre le complet refroidissement
Mélanger les ingrédients suivants : muesli, farine, sucre, cacao, levure, bicarbonate, noisettes
Ajouter l'extrait de vanille et la compote de pommes bananes
Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène (pâte légèrement collante)
Prélever de grosses cuillères à soupe de pâte et les disposer en les espaçant sur une plaque anti adhésive
Aplatir légèrement la pâte avec le dos d’une cuillère
Enfourner dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 15 min jusqu’à ce qu'ils soient légèrement dorés
Déposer les cookies sur une grille et attendre le complet refroidissement
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