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Ingrédients

Préparation
  1. Dérouler et étaler la pâte dans un moule à tarte

  2. Peler, vider et couper en fines tranches les pommes, poser-les sur la pâte en cercle

  3. Battre les œufs avec le sucre dans un saladier, ajouter la crème et la cannelle

  4. Verser le mélange sur les pommes

  5. Préchauffer le four à 210°C, puis laisser cuire pendant 40 mn, vers la fin de la cuisson répartir le sucre vanillé sur la tarte

  6. Laisser refroidir avant de démouler, et déguster le gâteau

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