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Ingrédients

Préparation
  1. Fouetter l'huile de coco avec l'oeuf et le sucre

  2. Incorporer la farine et la levure petit à petit en ajoutant aussi le lait de coco

  3. Ajouter la noix de coco, bien mélanger

  4. Laver, sécher, équeuter les fraises et les couper en morceaux. Mettre dans la pâte et mélanger

  5. Remplir les moules à muffins

  6. Faire cuire 25min à 180°C

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