Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tarte aux pommes et à la crème fraîche
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée pur beurre
- 3 ou 4 pommes Golden ou Pink Lady
- 20 cl de crème fraîche entière et liquide
- 20 cl de lait entier
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- Facultatif : cannelle en poudre
Préparation
Préchauffez le four à 170 degrés
Évidez, pelez et coupez en fines tranches les pommes
Déroulez la pâte au fond du moule à tarte, piquez-la et déposez les tranches de pommes en rosace
Fouettez la crème, le lait, les œufs et le sucre et versez sur les pommes délicatement
Saupoudrez de cannelle si vous aimez puis enfournez 35 à 40 minutes
Surveillez la cuisson, les bords de la tarte doivent être bien dorés et gonflés
Laissez-la tiédir à température ambiante avant de la couper
Servez-la avec une boule de glace à la vanille
Bonne dégustation !
Préchauffez le four à 170 degrés
Évidez, pelez et coupez en fines tranches les pommes
Déroulez la pâte au fond du moule à tarte, piquez-la et déposez les tranches de pommes en rosace
Fouettez la crème, le lait, les œufs et le sucre et versez sur les pommes délicatement
Saupoudrez de cannelle si vous aimez puis enfournez 35 à 40 minutes
Surveillez la cuisson, les bords de la tarte doivent être bien dorés et gonflés
Laissez-la tiédir à température ambiante avant de la couper
Servez-la avec une boule de glace à la vanille
Bonne dégustation !
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