Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Clafoutis aux cerises maison
Ingrédients
- 500 gm de cerise
- 3 oeufs
- 80 gm de maizena
- 20 gm de farine
- 125gm de sucre semoule
- 30cl de lait
- 100gm de crème fraiche légère
- 1 pincée de sel
- 50gm de sucre cassonade
- 60gm de beurre
Préparation
Laver, équeuter les cerises et les dénoyauter
Préchauffer le four à 190 degrés
Beurrer un moule à tarte et saupoudrer de sucre cassonade
Battre les oeufs et ajouter le sel, la farine, la maizena, le sucre, le lait, la crème fraiche et le beurre
Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et épaisse
Ajouter la moitié des cerises dans la préparation et disposer l'autre moitité dans le moule
Verser le tout puis enfourner 40 à 45 mn jusqu'à ce que le dessus commence à bien dorer
Dès la sortie saupoudrer de sucre
Bon appétit !
Laver, équeuter les cerises et les dénoyauter
Préchauffer le four à 190 degrés
Beurrer un moule à tarte et saupoudrer de sucre cassonade
Battre les oeufs et ajouter le sel, la farine, la maizena, le sucre, le lait, la crème fraiche et le beurre
Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et épaisse
Ajouter la moitié des cerises dans la préparation et disposer l'autre moitité dans le moule
Verser le tout puis enfourner 40 à 45 mn jusqu'à ce que le dessus commence à bien dorer
Dès la sortie saupoudrer de sucre
Bon appétit !
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