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Ingrédients

Préparation
  1. Battez l'œuf entier avec le sucre, ajoutez l'huile et le lait, finir par la farine et la levure. Le mélange doit être homogène.

  2. Coupez les bananes en fines rondelles, ajoutez-les au mélange délicatement.

  3. Versez la préparation dans des moules individuels munis de caissettes en papier.

  4. Cuire au four à 180C° pendant 15 à 20 minutes, laissez refroidir avant de démouler.

  5. Battez la crème bien froide en chantilly, ajoutez le sirop d'érable petit à petit, n'hésitez pas à goûter la chantilly pour doser le sirop à votre goût.

  6. Disposez la chantilly sur les fondants à l'aide d'une poche à douille en étoile.

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