Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Moelleux à l'amande et café
Ingrédients
- 60ml de café froid
- 3 oeufs
- 90gr de sucre complet
- 120gr de poudre d'amande
- 80gr de farine
- 90gr d'huile de coco
- 1 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- quinoa soufflé pour la déco
Préparation
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter l'huile de coco fondue et le café, mélanger.
Incorporer la farine, la levure, le sel puis la poudre d'amande.
Verser dans un moule, recouvrir d'amandes effilées ou de quinoa soufflé pour décorer.
Faire cuire 25min à 180°C.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter l'huile de coco fondue et le café, mélanger.
Incorporer la farine, la levure, le sel puis la poudre d'amande.
Verser dans un moule, recouvrir d'amandes effilées ou de quinoa soufflé pour décorer.
Faire cuire 25min à 180°C.
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