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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une poêle, torréfier les graines de sésame quelques minutes.

  2. Dans un bol, mettre l'huile, le sucre, rajouter le beurre ramolli puis mélanger.

  3. Ajouter la poudre d’amande, les graines de sésame, le sucre vanillé, une pincée de sel et mélanger le tout.

  4. Rajouter la farine en trois fois avec la levure chimique puis mélanger.

  5. Travailler la pâte une dizaine de minutes.

  6. Former des boules en les travaillant bien avec les mains et les aplatir un peu.

  7. Les placer sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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