Ingrédients
- 150g tomates séchées
- 4 œufs
- 200g de farine
- 1 paquet de levure chimique (11g)
- 5 cl huile d'olive
- 10cl vin blanc
- 2 cuillères à soupe d'olives dénoyautées
- 100g d'emmental (ou feta, ou chèvre)
- 3 pincées de fleur de sel
Préparation>
Pétrir et concasser les œufs, la farine, la levure, le vin blanc, le sel, et l'huile d'olive
Ajouter les tomates séchées, les olives et l'emmental râpé, puis mélanger à nouveau
Verser la pâte dans un moule à cake
Préchauffer le four à 180°C, et faire cuire pendant 45mn environ
Laisser refroidir, démouler, puis servir
Pétrir et concasser les œufs, la farine, la levure, le vin blanc, le sel, et l'huile d'olive
Ajouter les tomates séchées, les olives et l'emmental râpé, puis mélanger à nouveau
Verser la pâte dans un moule à cake
Préchauffer le four à 180°C, et faire cuire pendant 45mn environ
Laisser refroidir, démouler, puis servir
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