Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Wok de légumes
Ingrédients
- 1 brocoli
- 2 carottes
- 1 pot de maïs
- 1 barquette de champignons de Paris
- sauce soja
- huile d'olive
- poivre
Préparation
Couper le brocoli en fleurettes et l'ébouillanter 5 minutes dans de l'eau salée
Faire des lanières de carottes avec l'économe après les avoir épluchées
Essuyer les champignons et les couper en lamelles
Mettre tous ces légumes dans une grande poêle ou un wok accompagné un filet d'huile et les mélanger en faisant attention à ne pas les écraser
Verser une bonne cuillère à soupe de sauce soja et poivrer. Ajouter le bocal de maïs égouté
Cuire 5 bonnes minutes pour les garder croquants ou poursuivre un peu la cuisson selon votre goût
Rapide et coloré pour accompagner une pièce de viande, un poisson ou tel quel
Couper le brocoli en fleurettes et l'ébouillanter 5 minutes dans de l'eau salée
Faire des lanières de carottes avec l'économe après les avoir épluchées
Essuyer les champignons et les couper en lamelles
Mettre tous ces légumes dans une grande poêle ou un wok accompagné un filet d'huile et les mélanger en faisant attention à ne pas les écraser
Verser une bonne cuillère à soupe de sauce soja et poivrer. Ajouter le bocal de maïs égouté
Cuire 5 bonnes minutes pour les garder croquants ou poursuivre un peu la cuisson selon votre goût
Rapide et coloré pour accompagner une pièce de viande, un poisson ou tel quel
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