Ingrédients
- 15 à 20 fleurs de courgette
- 2 oeufs
- 2 petites gousses d'ail
- Persil
- 150 g de farine
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel & poivre
Préparation>
Mettre dans un saladier les œufs, l'ail haché et les feuilles de persil hachées
Ajouter la farine et la levure et mélanger
Ajouter le lait, le sel, le poivre et mélanger
Laisser reposer la pâte pendant 30 mn
Laver les fleurs de courgette
Les tremper dans la pâte et les faire frire quelques minutes de chaque coté dans de l'huile chaude
Bon appétit !
Mettre dans un saladier les œufs, l'ail haché et les feuilles de persil hachées
Ajouter la farine et la levure et mélanger
Ajouter le lait, le sel, le poivre et mélanger
Laisser reposer la pâte pendant 30 mn
Laver les fleurs de courgette
Les tremper dans la pâte et les faire frire quelques minutes de chaque coté dans de l'huile chaude
Bon appétit !
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