Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche courgettes, jambon, lait de coco
Ingrédients
- 2 petites courgettes
- 3 belles tranches de jambon
- 2 verres de lait de coco (verre à moutarde)
- 1 grosse cuillère de crème fraîche liquide
- 1 petit paquet de fromage râpé
- 1 pincée de sel, un peu de piment d’espelette
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
Préparation
Étalez votre pâte dans un moule à tarte préalablement chemisé.
Lavez vos courgettes et coupez-les en petits dés.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Dans un saladier, cassez vos œufs, battez-les, ajoutez le lait de coco et la cuillère de crème fraîche liquide, salez, et ajoutez le piment d’espelette selon vos goûts. Mélangez bien.
Ajoutez le fromage râpé, mélangez, puis finir en ajoutant les dés de courgettes et les morceaux de jambon.
Versez tout doucement cette préparation sur votre pâte brisée.
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant un couteau dans la quiche. La lame doit ressortir sèche.
A déguster avec une salade.
Régalez-vous !
Étalez votre pâte dans un moule à tarte préalablement chemisé.
Lavez vos courgettes et coupez-les en petits dés.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Dans un saladier, cassez vos œufs, battez-les, ajoutez le lait de coco et la cuillère de crème fraîche liquide, salez, et ajoutez le piment d’espelette selon vos goûts. Mélangez bien.
Ajoutez le fromage râpé, mélangez, puis finir en ajoutant les dés de courgettes et les morceaux de jambon.
Versez tout doucement cette préparation sur votre pâte brisée.
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant un couteau dans la quiche. La lame doit ressortir sèche.
A déguster avec une salade.
Régalez-vous !
Avis de consommateurs
15 Commentaires de Consommateurs