Bon marché
50 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tarte abricot amandine
Ingrédients
- 1kg d'abricots
- 200g de pâte brisée ou feuilletée
- 2 œufs
- 20cl crème fraîche liquide
- 150g sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 100g de poudre d'amande
Préparation
Mettre du papier cuisson au fond d'un moule à tarte de 22cm (diamètre)
Étaler la pâte et y disposer les abricots coupés en deux
Mettre 10 mn au four, préchauffé à 210°c (th 7)
Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la poudre d'amande et la crème fraîche
Sortir la tarte du four, verser sur les fruits la préparation aux amandes, et remettre 20 mn au four
Servir froid avec une boule de glace et/ou de la chantilly
Mettre du papier cuisson au fond d'un moule à tarte de 22cm (diamètre)
Étaler la pâte et y disposer les abricots coupés en deux
Mettre 10 mn au four, préchauffé à 210°c (th 7)
Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la poudre d'amande et la crème fraîche
Sortir la tarte du four, verser sur les fruits la préparation aux amandes, et remettre 20 mn au four
Servir froid avec une boule de glace et/ou de la chantilly
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