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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre du papier cuisson au fond d'un moule à tarte de 22cm (diamètre)

  2. Étaler la pâte et y disposer les abricots coupés en deux

  3. Mettre 10 mn au four, préchauffé à 210°c (th 7)

  4. Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé, la poudre d'amande et la crème fraîche

  5. Sortir la tarte du four, verser sur les fruits la préparation aux amandes, et remettre 20 mn au four

  6. Servir froid avec une boule de glace et/ou de la chantilly

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